PESTO D'AGLIO

Ingredienti:
4 spicchi d'aglio
50 gr di pinoli
50 gr di parmigiano grattugiato
4 cucchiai di panna da cucina
1 bicchiere d'olio
sale

Mettere in un frullatore l'aglio e i pinoli, unire il parmigiano e frullare il tutto, aggiungere il sale, la panna e l'olio a filo.

Il pesto d'aglio è pronto

Ottimo per condire pasta, verdure lesse, polenta, ecc...