Ingredienti:
2 rotoli di pasta sfoglia fresca
2 etti di prosciutto cotto (io qui ho usato prosciutto cotto affumicato)
30 fette circa di formaggio edamer
Srotolare la pasta sfoglia, mantenendo la carta da forno, su una teglia con i bordi non troppo alti. Mettere il formaggio sulla base della pasta sfoglia fino a coprire il fondo, aggiungere il prosciutto cotto anch'esso a coprire il fondo e mettere l'altro formaggio fino a ricoprire tutto il prosciutto. Srotolare sopra l'altra pasta sfoglia e chiudere bene i bordi.
Cuocere in forno a 180° per circa 20 minuti o fino a che la pasta non è dorata in cima.
BUON APPETITO!
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