GIGLI CON POMODORINI, OLIVE E CAPPERI

Sicuramente ci sarà una ricetta in giro per il web ma siccome avevo comprato i pomodorini e avevo poco tempo per fare da mangiare ho improvvisato questo sughetto e siccome è venuto veramente buono voglio proporvelo.

Ingredienti x 2 persone:

15 pomodorini ciliegino
1 manciata di olive nere 
qualche cappero sotto sale
olio
un pezzetto di cuore di brodo alle verdure

In una padella mettere un filo d'olio i pomodorini tagliati a metà e fare appassire mescolando.
Aggiungere un pezzetto di cuore di brodo, le olive tagliate e i capperi.

Fare cuocere fino a che i pomodorini sono ben "sciolti". 

Cuocere la pasta (io ho usato i gigli della Valle Scrivia perchè sono attorcigliati e prendono bene il sugo) e condirla con il sugo ottenuto