lunedì 26 maggio 2014

PASTA ALLA CENERE

Ingredienti x 4 persone:

400 gr di pasta corta o lunga
100 gr di panna da cucina
100 gr di gorgonzola
1 cucchiaiata di patè di olive
un po' di burro

In una pentola portare a bollore dell'acqua con il sale e mettere a cuocere la pasta. Nel frattempo in una padella far sciogliere il burro, aggiungere la panna da cucina, il gorgonzola  dadi e far sciogliere lentamente. Una volta ottenuta una cremina sciogliere il patè di olive. Una volta cotta la pasta, scolarla e passare nella salsina ottenuta. 

Servire e Buon Appetito



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