lunedì 30 settembre 2013

INSALATA RUSSA

Per un antipasto o un contorno delicato una bella INSALATA RUSSA è l'ideale.

Ingredienti:
carote 
piselli
patate

Bollire le carote, i piselli e le patate. Tagliare carote e patate a dadini, versare il tutto in una ciotola e amalgamare con la maionese anch'essa fatta in casa.

Presto metto la ricetta della maionese. Vi assicuro semplicissima e velocissima da fare!! 




INSALATA RUSSA

Per abbellirla si può coprire con la maionese e poi decorarla con fette di uova sode, piselli, cetriolini tagliati e addirittura fiorellini di campagna commestibili

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